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Cocina romana

Sábado 19, a las 11h

Mérida

Categorías:

  • Exhibición/ Representación

Público joven

Acceso libre hasta completar aforo

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Ven a conocer de primera mano las características principales de la cocina de la antigua Roma, desde sus inicios austeros a base de papilla de cereales hasta la máxima sofisticación de los famosos convivia. Una cocinera romana nos contará su vida entre los fogones de Augusta Emerita y una profesora de hostelería nos hablará de cómo se entiende y se reproduce hoy la cocina de la antigüedad.

En colaboración con la Asociación Recreacionista ARA Concordiae y la Escuela de Hostelería de Mérida.

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